Le monde paysan était réputé traditionnaliste, méfiant à face à la nouveauté : cela s’explique en partie par le fait que pendant longtemps c’était la survie  qui était en jeu. Aujourd’hui, les agriculteurs se pressent autour des derniers modèles de machines agricoles. Comment s’est opérée cette mutation ? Lire également l’article reprenant des textes de […]