Flaubert, Zola : quand les écrivains en disent long sur l’évolution de l’agriculture

Flaubert – Madame Bovary – engrais La mère Lefrançois le considéra quelques minutes, et finit par répondre en souriant: — C’est autre chose! Mais qu’est-ce que la culture vous regarde? vous vous y entendez donc? — Certainement, je m’y entends, puisque je suis pharmacien, c’est-à-dire chimiste! et la chimie, madame Lefrançois, ayant pour objet la […]

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